成人高考是指那些已经工作或者脱产学习的人群通过参加一定的考试获取高等教育学历的一种途径。相比于普通高校招生考试，成人高考更加灵活和便利，让更多想要提升学历的人有机会实现自己的梦想。
成人高考中，主要考核的科目包括语文、数学、外语、政治、历史、地理、物理、化学、生物。不同的专业可能还会涉及到相关的技术或者实践课程。
语文是成人高考中必考的科目之一，主要考察考生的语言文字表达能力和对文学作品的理解能力。包括阅读理解、写作、修辞等方面的内容。
数学是成人高考中需要掌握的重要科目，包括基础的代数、几何、概率统计等内容。考验考生的逻辑思维和解决问题的能力。
外语科目主要考察考生的英语能力，包括听力、口语、阅读、写作等方面，是许多专业所必备的基本技能。
政治考试主要考察考生对国家政策、法律法规等方面的了解程度，也是成人高考中的重要科目之一。
历史科目考察考生对历史知识的了解和分析能力，包括中国古代史、近现代史等内容。
地理科目主要考查地球与环境、宇宙与地球等方面的基础知识，考生需要掌握地理学的基本概念和方法。
物理科目主要考核考生对物理学基本规律的掌握和应用能力，包括力学、热学、光学、电磁学等内容。
化学科目考察考生对化学基础知识的了解和运用能力，包括元素周期表、化学键、化学反应等内容。
生物科目主要考查考生对生命科学的基本理论和实践技能的掌握程度，包括细胞生物学、遗传学、生态学等内容。
综上所述，成人高考的科目涵盖了语文、数学、外语、政治、历史、地理、物理、化学、生物等多个领域，考生需要在备考过程中全面掌握各科目的基础知识，并注重实际应用能力的提升，才能取得理想的成绩。