自考本科专业的选择涉及到个人的兴趣、能力和学习态度等方面，每个人的情况都不同，因此最简单或最容易的本科专业也因人而异。然而，一般来说，一些专业相对来说更容易自考。
管理类专业通常会比较注重实践能力和实际操作能力，相对来说理论知识较少。文学类专业则注重阅读、理解和表达能力，适合喜欢阅读和写作的人。艺术类专业重视学生的创造力和想象力，对于有艺术细胞的人来说可能更容易学习。语言类专业需要学生具备较强的语言表达能力和逻辑思维能力，对于喜欢学习语言的人可能更容易。护理类专业相对来说比较实用，也比较容易找到工作，适合对人体健康感兴趣的人。
在管理类专业中，工商管理、人力资源管理、市场营销、企业管理、旅游管理、酒店管理等专业相对来说比较容易自考。这些专业的学习内容比较实践，对于有实际操作能力和管理能力的人来说可能更容易掌握。
在文学类专业中，汉语言文学、外国语言文学、新闻传播学、广告学、编辑出版学等专业相对来说比较容易自考。这些专业注重阅读、理解和表达能力，对于喜欢阅读和写作的人可能更容易掌握。
在艺术类专业中，美术学、音乐学、舞蹈学、表演、摄影学等专业相对来说比较容易自考。这些专业重视学生的创造力和想象力，对于有艺术细胞的人来说可能更容易学习。
在语言类专业中，学习英语、日语、德语、法语、西班牙语等专业相对来说比较容易自考。这些专业需要学生具备较强的语言表达能力和逻辑思维能力，对于喜欢学习语言的人可能更容易。
在护理类专业中，学习护理学、护理管理、康复治疗学、社会工作、健康管理等专业相对来说比较容易自考。这些专业比较实用，也比较容易找到工作，适合对人体健康感兴趣的人。
总的来说，以上提到的专业仅供参考，最简单或最容易自考的本科专业还是要根据个人的情况和兴趣来选择。重要的是选择适合自己的专业，并且用心学习，掌握好学习方法，才能取得优异的考试成绩。